Charge Meligaz 50/50 280m3

Description

Le CO2 est le gaz le plus répandu dans l’industrie de l’alimentation et de la boisson. En effet, il est utilisé soit pour la carbonatation des boissons, soit pour la propulsion des boissons au robinet dans les restaurants ou dans les pubs. Chez Loca Boisson, nous vous proposons la charge Meligaz 50-50 280 m³ pour tirer profit de tous les avantages du CO2 et Azote N2.

À propos de la Charge Meligaz 50-50 280 m3

Que vous produisiez quelques centaines ou des milliers de litres de bières chaque année, Loca Boisson anticipe vos besoins afin que vous ne soyez jamais à court de gaz alimentaire. De ce fait, la Charge meligaz 50-50 280 m3 qui est un mélange de 50 % d’azote alimentaire et de 50 % de dioxyde de carbone alimentaire assure la qualité de vos breuvages.

En effet, l’azote inclut dans ce produit permet de limiter la croissance des bactéries aérobies. Outre cela, le CO2 réduit la prolifération des infections et freine le développement des moisissures. De ce fait, cette composition vise à supprimer ou à diminuer les dégradations physiques, enzymatiques et microbiennes qui altèrent les boissons.

Par ailleurs, ce mélange gazeux, comportant 50 % de N2 et 50 % de CO2, permet de prolonger la durée de conservations des boissons. C’est pour cela que de plus en plus de brasseries utilisent le produit. De plus, il faut savoir que les composants de la Charge meligaz de chez Loca Boisson sont conformes aux normes E290.

La Charge meligaz  50-50 280 m³ est parfait pour vos bières puisque le produit procure une légère gazéification de vos breuvages et les rafraichis en même temps.

Avantages de l’azote et du dioxyde de carbone alimentaire

La composition de le N2 et du CO2 dans la charge meligaz 50-50 280 m3 procure de nombreux avantages aux boissons.

• ils prolongent la durée de conservation des breuvages ;
• ce mélange limite l’utilisation d’additifs et de conservateurs ;
• cette composition permet aux consommateurs d’avoir des produits frais et riches en goût.

Les bouteilles de la Charge Meligaz 50-50 280 m3

Chez Loca Boisson, les bouteilles de gaz peuvent être réutilisable. Conçu en métal ou en matière composite, la bonbonne qui contient la Charge meligaz 50-50 280 m3 peut être réemployer dans vos futurs usages. Ainsi, à chaque fois que vous allez commander le produit chez Loca Boisson, ce dernier remplacera vos bouteilles vide par des bouteilles pleines.

Pour l’environnement, mais aussi pour faciliter l’achat des Charge meligaz 50-50 280 m3, le fabricant consigne les bouteilles de gaz. De cette manière, vous n’avez qu’à échanger les bouteilles lors de la commande.

Un produit conforme aux normes et aux nouvelles spécifications

Faisant partie intégrant de la gamme de gaz Loca-boison dédiée à l’industrie des boissons, la charge  meligaz 50-50 280 m³ a été savamment développée dans le respect total des plus hauts standards de la sécurité alimentaire. Ainsi, elle respecte toutes les normes européennes et mondiales relatives aux gaz de qualité alimentaire. D’ailleurs, ce produit a été testé et contrôlé par  des professionnels accrédités pour vérifier sa conformité avec les niveaux résiduels indiqués par l’EIGA, le FDA (Food and Drugs Administration), ISO 22000, FSSC 22000 (Food Safety System Certification) et la démarche HACCP.